Gà nấu nho khô, cà rốt rất dễ thấy tại các gia đình người Pháp. Món ăn dễ làm mùi vị quá ngon. Thịt gà, cà rốt mềm vị nho chua chua ngọt ngọt hòa vào nhau lạ miệng. Gà nấu nho khô - Hương vị nước Pháp
Gà nấu nho khô - Hương vị nước Pháp


Nguyên liệu cần có:: (Cho 2 người ăn )

2 đùi gà ( mình dùng cả đùi )

2 củ cà rốt

1 củ hành tây nhỏ

1 chén nhỏ nho khô

2 tép tỏi

1 muỗng canh dầu chiên

Gia vị : Tiêu, muối, 1 viên nấu súp gà.   Thực hiện:     Gà rửa thật sạch cắt làm đôi hay để nguyên tùy thích, trụng qua nước sôi cho da săn lại (cách này để tránh nhiều bọt khi nấu).       Cà rốt, củ hành bóc vỏ cắt khoanh.  

Cho dầu chiên vào nồi to cho nóng, cho gà vào chiên sơ vàng nhạt thì cho nước, cà rốt, củ hành, nho khô, tỏi vào. Thêm nước và chút và hầm khoảng 1 giờ.  

Thỉnh thoảng xem chừng và hớt bọt bỏ đi và thêm viên nấu súp gà (hay nếm nêm tùy theo mỗi gia đình).    

Thịt , cà rốt, tỏi chín mềm, nước xốt thơm và đậm đà.

Thêm tiêu và cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau xà lách.

Mong các bạn có bữa ăn ngon nhé !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món pháp món ăn pháp

sinh tố vải Banh mi Thịt nướng cà ri cà ri gà Ca chua bi canh soup thịt lợn mán hấp sả gừng pizza hai san thực phẩm phù nề nghệ thơm súp nấu rau củ cam ung thư Xuy nước dừa tươi Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt campuchia xôi dau xanh hộp công thức lẩu dê canh sườn Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng Long heo banh trung thu thap cam ngon Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ cach lam banh donut bánh bạch tuộc nướng cach nau bun ca ro cá nhái com chay kho quet Hầm Má ¹ cách nấu chè bí ngô me dai bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga cach lam ruou man nướng bánh quy gừng gạo ớt chuông ngâm với rượu chè bột báng nước cốt dừa xoi thit heo thit kho mam ruoc rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm trÃƒÆ chanh cach lam ga om pha mam tom chè đỗ xanh banh nhan thit hap cach lam suon heo nuong ngon cach lam sup vit ngon Cach lam tuong ot Thủy tinh công thức làm tương ớt gỏi tôm thịt rau má cháo cua đồng rau ngót Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Ngày Lạnh banh pancake dau chộn ngÃ Æ cach lam ca nuong ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan Bà nh quy mon canh rau muong Trà sữa Thái cách nấu canh thịt cà chua Cá Kho công thức sinh tố trà xanh thit dam granita kem dua hau ca loc nuong các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm Làm trà sữa cÃƒÆ ri nem cuốn kim chi đậu phụ mi spaghetti cho be khử mùi nấu ô mai cóc gừng com ga ham Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô Muối Tây ninh Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua ot xanh kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng Làm Bánh mỳ cá chay xốt cà Ngày Tết móc banh trung thu công thức pancake cuộn xúc xích và thịt bánh pía hương sầu riêng trÃÆng Khoai sá luoi vit chien gion ngon banh ga xe thom ngon làm gỏi tôm mut ca chua ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Cách lam banh lọt thanh long nấu rau củ làm pudding nhà bếp lam bo cuon rau cu món xôi dễ làm bánh đúc mặn cach nau che mit tự làm hoa giấy xà phòng giặt du du canh flan nước cốt dừa ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh canh bột lộc Ăn Chơi lá lốt cuốn thịt bò sò hấp cay snack táo bún thịt nướng ngon cơm trộn cá cạch banh khoai mo chien ngot tôm tươi rim cay cach lam banh loi chuc nôm bắp cải Tối nay nhà mình ăn gì